Seit Mai bereichert Elia Visciani mit seinem liebevoll gestalteten Foodtruck Salumeria das „Märktchen“ auf dem Goetheplatz in Offenbach – und damit auch unsere Idee von ehrlichem Handwerk mit hochwertigen Zutaten.

In seinem umgebauten roten Oldtimer bereitet Elia frische Focaccia mit regionalen Zutaten zu – gebacken nach eigenem Rezept, verfeinert mit hausgemachtem Pesto und serviert mit einem Lächeln. Die Philosophie von Salumeria passt perfekt zu Mein Lieblingsbrot: Qualität, Geschmack und echte Handarbeit stehen im Mittelpunkt.

„Ich belege sie frisch, mit Zutaten aus der Region. Die Leute wissen, was drin ist. Und sie schätzen es.“ – Elia Visciani